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山東宏泰殺菌鍋生產(chǎn)廠家殺菌鍋廠家-夾層鍋-高溫滅菌鍋

聯(lián)系資料

山東宏泰殺菌鍋生產(chǎn)廠家
所在地區(qū):
山東省 濰坊市
公司主頁(yè):
www.wfjsw.cn
電話號(hào)碼:
13371084156
傳真號(hào)碼:
暫無(wú)
聯(lián) 系 人:
陳經(jīng)理
移動(dòng)電話:
13371084156
電子郵箱:
暫無(wú)

臨沂/德州帶大家了解一下雙層殺菌鍋的技術(shù)原理

發(fā)布于:2021年06月02日 來(lái)源:m.cz-changhong.com
[摘要]鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
大家好,新的一天新的開(kāi)始,本期小編給大家?guī)?lái)新的內(nèi)容,以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。雙層殺菌鍋 鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。殺菌方式主要有三種:熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中
噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。如果大家有什么疑問(wèn)或者想要了解更多,歡迎大家給小編留言。
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